INILAHKUNINGAN- Restoran Cibiuk memperkaya pasar kuliner Kabupaten Kuningan, tepat di Jalan Kuningan-Cirebon Kilometer 4, Cibentang, Kecamatan Kramatmulya, atau Exs Rumah Makan Lembah Ciremai. Digunting pita istimewa oleh Bupati Kuningan H Acep Purnama, Sabtu (21/01/2023), resto masakan sunda ternama Cabang Bandung ini, menawarkan sensasi berbeda.

Selain menu utama gepuk empuk tungku, gurame cobek dan aneka menu enak lain, Cibiuk Resto mengadopsi konsep tempat modern industrial, super nyaman. Ditambah paduan gemericik air taman, lintasan sungai mengalir, petak sawah hingga perahu-perahu serasa di dermaga.

“Setelah membuka Cibiuk Garut, 3 atau 4 bulan kami ke Kuningan. Bisa buka Cabang Kuningan, berkat putra Kuningan, H Nana, salah satu pemilik saham Cibiuk. Alhamdulillah, tempatnya cocok,” ungkap Owner Cibiuk Resto Kuningan, H Iyus Ruslan, disela pidato

Diakui, ada 10% saham koperasi karyawan terlibat membesarkan Cibiuk Resto. Sudah 24 tahun Ia mengelola Cibiuk, sudah makan asam garam. Maka Ia bermimpi di setiap kabupaten/kota ada Cabang Cibiuk Resto. “Di Kuningan sendiri, tentu ingin ikut mengembangkan pariwisata Kuningan. Untuk itu, mohon bimbingan agar bisa bersama kembangkan Kuningan,” pintanya

Disebutkan, bahwa ini baru soft opening. Ia tengah merintis playground terbesar di Kabupaten Kuningan. Jumlah karyawan, juga baru 44 orang. Jumlah itu baru sementara. Untuk resto kelas A, biasa 64 karyawan. Saat ini baru 60% putra Kuningan. Nanti bertahap bisa 90% putra Kuningan. Jumlah karyawan akan terus bertambah.
“Semoga membawa keberkahan buat semua,” harap H Iyus./tat azhari